3B Martell è stata fondata nel 2002 come cooperativa di sviluppo regionale e trasformata in cooperativa di cittadini nel 2024.
Il 3B nel nome della cooperativa sta per montagna, bacche e biathlon, i temi principali della Valle Martello. La cooperativa si impegna inoltre a collaborare con diversi partner come il Comune di Martello, l'Associazione Turistica Laces-Martello, il centro visitatori culturamartell, l'agricoltura e l'industria gastronomica e alberghiera locale per promuovere progetti di sviluppo della Valle Martello e dei suoi abitanti.